Dr.ssa Veronica Palermo
BIOLOGO - NUTRIZIONISTA NAPOLI

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leggere le etichetta alimentare

leggere le etichette alimentari. Da oggi inizierò un breve corso on-line che è importante facciate vedere a quanti più amici possibile, dal titolo "Come leggere le etichette. Attenzione agli inganni. "Ricordate che la conoscenza (...)
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indica gli ingredienti scritti su un pacco di pasta grano nella pasta

Importante nella scelta degli alimenti, come ormai dico da anni ai miei pazienti, è conoscerne la provenienza. . . . il grano italiano è quello più sicuro, ma molte ditte italiane per motivi economici (...)
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rappresentazione degli stadi della cellulite

La cellulite o P. E. F. S (Pannicolopatia Edemato Fibro Sclerotica) è un inestetismo provocato da un’alterazione del tessuto sottocutaneo o ipoderma con ipertrofia (aumento del volume) delle cellule adipose abbinata a ritenzione idrica (...)
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piramide alimentare

Come smaltire i chili in eccesso accumulati in queste feste?Per partire con il piede giusto, seguire una dieta povera di grassi saturi come formaggi e latticini, ridurre gli alcolici e fare tanta attività fisica. Preferire (...)
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semi di cacao

Le virtù nutritive del cacao sono state largamente celebrate fin dal sedicesimo secolo. Gli Indios lo usavano per preparare una bevanda amara ma gustosa conosciuta con il nome di ‘xocoatl’ o ‘chocolatl’, da cui (...)
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