Curiosità

Proprietà, aspetti nutritivi, avvertenze ed usi della moringa oleifera. Moringa oleifera in polvereLa moringa oleifera è una pianta arborea tropicale e subtropicale, appartenente alla famiglia delle Moringacee. La moringa oleifera raggiunge sino i 4 (...)
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L'avena è una pianta erbacea che si adatta molto bene alle diverse temperature, ecco perchè è stata largamente usata sin dall'antichità. Ha un potere calorico di circa 400Kcal un po più elevato rispetto agli (...)
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I frutti di questa pianta, le carrube, sono stati usati da sempre per l’alimentazione del bestiame, diversi studi però ne hanno esaltato le mille proprietà e virtù, tra le tante possiamo ascrivere effetti antidiarroici, (...)
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La quinoa (Chenopodium quinoa) viene coltivata da oltre 5000 anni ed è originaria del sud America, nello specifico Bolivia e perù; per le popolazioni andine, rappresenta una importante fonte di sostentamento economico. In natura esistono (...)
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Il limone: quanti di noi possono dire di conoscerne le proprietà e le Virtù?Beh altro che una mela al giorno, il famoso detto andrebbe modificato in “un limone al giorno leva il medico di (...)
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Proprietà del miglio, riscopriamone insieme le molteplici virtù. Il miglio è un cereale molto antico originario dell'Asia Centro Orientale, coltivato anche dagli antichi egizi. Proprietà del miglio, riscopriamone insieme le molteplici virtù. Alimento importante (...)
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Nella mia pratica clinica, ho spesso sentito esordire pazienti con frasi del tipo: "anche se digiuno non perdo peso" o ancora, "ho provato di tutto, ma il peso rimane stabile", "sono demoralizzato, non ho (...)
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Ecco gli alimenti a basso indice glicemico per restare in forma e quelli da evitare per non far salire la glicemia. L’indice glicemico (IG) misura la capacità dei carboidrati contenuti negli alimenti di alzare (...)
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Secondo la tradizione cinese, il tè pu-erh possiede  caratteristiche jing e jang. Ciò significa che bevendo questo tè si porta il nostro corpo all'equilibrio della forma ideale. La dinastia Qing considerava il tè Pu-erh come (...)
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Denominazione giapponese del frutto del fungo Ganoderma lucidum, appartenente alla famiglia delle Polyporaceae. Nella medicina popolare orientale veniva considerato “erba divina della longevità". Esistono varie specie di Ganoderma, ma la più utilizzata è la (...)
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