Dr.ssa Veronica Palermo
BIOLOGO - NUTRIZIONISTA NAPOLI

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Tutti gli argomenti in “Articoli” pubblicati da Dr.ssa Palermo.

Articoli di interesse sul mondo della nutrizione della Dr.ssa V. Palermo nutrizionista a Napoli.
Per tutti gli utenti di Infonutrizione che vogliono imparare a scegliere i giusti alimenti con consapevolezza.

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microbiota intestinale

Il test del DNA del microbiota intestinale è un alleato per la salute in molte situazioni, ecco in cosa consiste e quando può essere utile. Il microbiota intestinale, ai più noto come Flora batterica (...)
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sistema immunitario

Scopri come rafforzare il tuo sistema immunitario con l'alimentazione, per prevenire e ridurre il rischio di contrarre infezioni come da coronavirus. Il Sistema immunitario è costituito da diversi componenti, ha il compito di proteggere (...)
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tessuto adiposo e girovita

Comprendere la relazione tra tessuto adiposo ed obesità visceraleTessuto adiposo ed obesità visceraleTutti noi siamo costituiti da diversi tipi di cellule adipose, quelle che compongono il cosiddetto grasso bruno e quelle (che rappresentano la (...)
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Pappa Reale

LA PAPPA REALE, ALIMENTO DA REGINA!La pappa reale viene prodotta dalle api Nutrici a partire dal polline e dal miele. Questo cibo è destinato a nutrire l’ape regina per tutta la sua vita mentre (...)
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modulatori genici e alimentazione

Le molecole degli alimenti, dette modulatori genici, possono influenzare il DNA delle cellule umane, quali conseguenze?I modulatori genici e l'alimentazione. È doveroso fare una premessa circa la composizione in oligoelementi e nutrienti dei diversi (...)
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bioritmo ormonale

Saper scegliere gli alimenti giusti in funzione del proprio bioritmo ormonale, evitando diete scompensate. Come ho scritto in un recente post nel mio blog, seguire una "ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE, non significa affidarsi a piani dietetici (...)
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Cavolfiore

Continuiamo il nostro percorso tra le verdure e la frutta di stagione. Partiamo dalla BARBABIRTOLA o rapa rossa, tubero che dovrebbe essere sempre presente sulle nostre tavole; la barbabietola è ottima per chi deve (...)
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Frutta e verdura Novembre

Ed ecco giunto NOVEMBRE e con esso le nostre tavole si riempiono di ortaggi e verdura dai mille profumi e colori. Partiamo dal cavolfiore dai forti effetti antiinfluenzali, ricco infatti di vitamine del gruppo (...)
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Carne rossa

A tutt’oggi le evidenze scientifiche ci suggeriscono che nella maggior parte dei tumori dell’età adulta, dove non vi è una componente genetica predominante, i fattori ambientali sbagliati, influiscono in modo negativo contribuendo ad aumentare (...)
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Zucca

Con Ottobre arriva l’autunno e con esso le verdure da odori e sapori più forti, ottime per prevenire i primi malanni che questa stagione purtroppo porta con se … ed allora scegliamo frutta e (...)
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