Dr.ssa Veronica Palermo
BIOLOGO - NUTRIZIONISTA NAPOLI

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Articoli di interesse sul mondo della nutrizione della Dr.ssa V. Palermo nutrizionista a Napoli.
Per tutti gli utenti di Infonutrizione che vogliono imparare a scegliere i giusti alimenti con consapevolezza.

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schema perdita massa grassa

SCOPRI gli effetti di una perdita di peso rapida e come perdere peso restando in salute mantenendo i risultati ottenuti. Perdita di peso rapida?Si avvicina l’estate e con essa la voglia di mettersi in costume (...)
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microbiota intestinale

Il test del DNA del microbiota intestinale è un alleato per la salute in molte situazioni, ecco in cosa consiste e quando può essere utile. Il microbiota intestinale, ai più noto come Flora batterica (...)
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sistema immunitario

Scopri come rafforzare il tuo sistema immunitario con l'alimentazione, per prevenire e ridurre il rischio di contrarre infezioni come da coronavirus. Il Sistema immunitario è costituito da diversi componenti, ha il compito di proteggere (...)
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tessuto adiposo e girovita

Comprendere la relazione tra tessuto adiposo ed obesità visceraleTessuto adiposo ed obesità visceraleTutti noi siamo costituiti da diversi tipi di cellule adipose, quelle che compongono il cosiddetto grasso bruno e quelle (che rappresentano la (...)
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Pappa Reale

LA PAPPA REALE, ALIMENTO DA REGINA!La pappa reale viene prodotta dalle api Nutrici a partire dal polline e dal miele. Questo cibo è destinato a nutrire l’ape regina per tutta la sua vita mentre (...)
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modulatori genici e alimentazione

Le molecole degli alimenti, dette modulatori genici, possono influenzare il DNA delle cellule umane, quali conseguenze?I modulatori genici e l'alimentazione. È doveroso fare una premessa circa la composizione in oligoelementi e nutrienti dei diversi (...)
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bioritmo ormonale

Saper scegliere gli alimenti giusti in funzione del proprio bioritmo ormonale, evitando diete scompensate. Come ho scritto in un recente post nel mio blog, seguire una "ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE, non significa affidarsi a piani dietetici (...)
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Cavolfiore

Continuiamo il nostro percorso stagionale tra frutta e verdure di Dicembre e Gennaio. Partiamo dalla BARBABIRTOLA o rapa rossa, tubero che dovrebbe essere sempre presente sulle nostre tavole tra le verdure di Dicembre e (...)
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Frutta e verdura Novembre

Ed ecco giunto Novembre e con esso le nostre tavole si riempiono di ortaggi e verdura di stagione dai mille profumi e colori. Partiamo dal CAVOLFIORE tra le verdure di Novembre dai forti effetti (...)
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Carne rossa

Gli effetti della carne rossa e conservata sulla salute, gli studi condotti e le conclusioni. Carne rossa. A tutt’oggi le evidenze scientifiche ci suggeriscono che nella maggior parte dei tumori dell’età adulta, dove non (...)
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