
I capperi, sono noti sin dai tempi antichi, si pensi che i medici nel 70 d. C. circa, li descrivevano come un alimento diuretico ed efficace contro il mal di denti. Con le loro 23 (...)
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Dr.ssa Veronica Palermo
BIOLOGO - NUTRIZIONISTA NAPOLI
Elenco degli argomenti che contengono il termine: “insalata”.
8 Luglio 2014 - di Dr.ssa Palermo - pubblicato in Ricette
I capperi, sono noti sin dai tempi antichi, si pensi che i medici nel 70 d. C. circa, li descrivevano come un alimento diuretico ed efficace contro il mal di denti. Con le loro 23 (...)
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14 Febbraio 2014 - di Dr.ssa Palermo - pubblicato in Ricette
Insalata di orzo, perché?L'orzo comune, nome scientifico Hordeum vulgare, è stata una delle prime otto colture rese coltivabili da cui si ricava l'orzo alimentare e da cui dipende una buona parte dell'alimentazione mondiale. È (...)
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18 Giugno 2013 - di Dr.ssa Palermo - pubblicato in Ricette
Ricetta per preparare in casa una freschissima insalata a base di riso integrale. Insalata di Riso integraleQuesta Insalata di Riso integrale è un bel piatto unico da servire freddo, magari in estate. Apporta tutti i (...)
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15 Maggio 2012 - di Dr.ssa Palermo - pubblicato in Ricette
Ricetta del giorni:Polpo all'insalata con patate. Ricetta tipicamente mediterranea, dal ridotto apporto calorico e dall'elevato senso di sazietà, caratteristica di notevole pregio tipica di questo mollusco. Per porzioni di 100 grammi:Kcal 88 sodio 78 (...)
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