Dr.ssa Veronica Palermo
BIOLOGO - NUTRIZIONISTA NAPOLI

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calorie

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Tu cosa mangi, calorie o molecole?

17 Settembre 2015 - di Dr.ssa Palermo - pubblicato in Articoli

Molecole alimentari e dieta

Molecole alimentari al posto delle calorie nella dieta, ecco di cosa sono composti gli alimenti che ci fanno bene. Quanti di voi sanno cosa stanno mangiando? Ciò che mangiamo è fatto di sole calorie? (...)
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zucchero bianco nel cucchiaino

A rivelare la nocività di questo ingrediente è un gruppo di esperti dell’università di San Francisco, che in un articolo pubblicato dalla rivista Nature dal titolo “Sanità pubblica:la verità sulla tossicità dello zucchero”,  ha (...)
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