Dr.ssa Veronica Palermo
BIOLOGO - NUTRIZIONISTA NAPOLI

Sei in: Infonutrizione Blog Ricette

Ricette

Tutti gli argomenti in “Ricette” pubblicati da Dr.ssa Palermo.

Nutrizione e gusto, per chi vuole mangiare sano e rimanere in forma,
ecco le ricette gustose, nutrienti, ma soprattutto salutari, da provare da soli o in buona compagnìa della Dr.ssa V. Palermo nutrizionista a Napoli.

13 risultati divisi in 2 pagine
Ordina per:
capperi

Alcune curiosità sui capperiPrima di passare alla ricetta dell'insalata di capperi e arance ecco qualche argomento di spunto per una piacevole discussione con i commensali. I capperi (Capparis spinosa), sono piccoli arbusti, della famiglia (...)
Leggi tuto

1
Polpo all'insalata con patate

Alcune curiosità sul PolpoIl Polpo all’insalata con patate è un piatto tipicamente mediterraneo dal ridotto apporto calorico e dall’elevato senso di sazietà, caratteristiche di notevole pregio tipiche di questo mollusco, ma prima di passare (...)
Leggi tuto

3
Zuppa avena zucca porro

Alcune curiosità sull’avenaLa zuppa di Avena è un ottimo piatto, ma prima di passare alla ricetta ecco qualche curiosità utile per intavolare il discorso con i vostri ospiti. Leggendo il Dictionary of the English (...)
Leggi tuto

2
Farro pomodorini ricotta

Prepara un piatto gustoso con questa ricetta a base di farro integrale, un cereale antico dall'alto contenuto proteico. Questa ricetta apporta circa 309 Kcal per porzione e rappresenta un ottimo piatto unico, ma prima qualche (...)
Leggi tuto

1
Plumcake celiaco

Ricetta per preparare in casa uno squisito plumcake per celiaci senza glutine. Plumcake per celiaci gluten-free. Questa ricetta nasce con lo scopo di addolcire le giornate di tutti coloro che soffrono di celiachia. La (...)
Leggi tuto

2
quinoa rossa

Ecco come preparare una gustosa ricetta a base di quinoa. Questo piatto apporta circa 330 Kcal per porzione. Rappresenta un ottimo piatto unico anche per i celiaci e per vegetariani.     Ingredienti per 2 persone120 (...)
Leggi tuto

5
carciofi

Ecco una ricetta rapida e semplice per preparare un delizioso tortino a base di riso e carciofi con radicchio e variante al gorgonzola.  Tempo di cottura, 40 min circa. Dose per 2 persone. (...)
Leggi tuto

0
orzo salmone pistacchio

Insalata di orzo, perché?L'orzo comune, nome scientifico Hordeum vulgare, è stata una delle prime otto colture rese coltivabili da cui si ricava l'orzo alimentare e da cui dipende una buona parte dell'alimentazione mondiale. È (...)
Leggi tuto

2
Biscotti con farina di farro fatti in casa

Ricetta per preparare in casa squisiti biscotti con farina di farro. Biscoti con farro. Per i più golosi di voi ecco una ricetta per preparare deliziosi biscotti di farro da fare in casa, senza (...)
Leggi tuto

3
scaloppine di arista di maiale al limone

Care amiche, ecco una ricetta facile e gustosa per preparare una deliziosa arista di maiale al limone, utile a chi vuole mantenersi in forma senza rinunciare al gusto. Prima di passare alla preparazione delle scaloppine di (...)
Leggi tuto

0