Dr.ssa Veronica Palermo
BIOLOGO - NUTRIZIONISTA NAPOLI

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Curriculum della nutrizionista a Napoli

Nutrizionista Napoli Dr Veronica Palermo - Infonutrizione sito ufficiale

Curriculum

La Dott.ssa Veronica Palermo, nutrizionista a Napoli, si è laureata in Scienze Biologiche v.o. presso l’Università Federico II di Napoli.

La tesi sperimentale con titolo “Heart rate variability e sovrappeso” in Fisiologia della nutrizione è stata svolta presso il dipartimento di Medicina Sperimentale della SUN, con relatore Prof. Antonio Barletta e correlatore Prof. De Luca.

La nutrizionista ha effettuato da subito attività di volontariato presso il dipartimento di Fisiologia della Nutrizione del secondo Policlinico della Federico II di Napoli.

Tirocinio presso il Laboratorio di Patologia Clinica dell’AORN Cardarelli di Napoli diretto dal prof. De Simone.

Ha superato l’esame di abilitazione alla professione di Biologo e si è iscritta alla sez. A dell’Ordine Nazionale dei Biologi con matricola 059265.

Socio ANSISA dal 2012

Socio AIDAP nel 2013

Ha lavorato presso il reparto di Ematologia diretto dal Dott. Vincenzo Mettivier dell’AORN, Cardarelli di Napoli.

La nutrizionista ha seguito e superato i seguenti Master e perfezionamenti annuali:

  • Corso di aggiornamento “Professione biologo: come fare matching con il mondo del lavoro” EMPAB- Napoli 4 Ecm
  • Corso di agiornamento “Sindrome metabolica: conoscerla per curarla. Impiego razionale dei nutraceutici” ANSISA -ROMA 5,5 ecm
  • Corso di Aggiornamento “Terapia Cognitivo comportamentale dell’obesità” Dott. Della Grave AIDAP 12 ecm
  • Corso Tecnico pratico “L’utilizzo degli ultrasuoni. Aspetti pratici e applicativi. “ Globus Italia;
  • Corso di formazione “Le criticità nella gestione del peso in adolescenza-presentazione e formazione sul “Metodo ANSISA” di educazione alimentare a scuola. In collaborazione con l’Ufficio Scolastico Regionale e Assessorato Scuole e istruzione Comune di Napoli;7 ecm
  • Perfezionamento annuale in Igiene e tecnologie degli alimenti presso la Federico II di Napoli;50 ecm
  • Perfezionamento annuale in Igiene Alimentare Nutrizione e Benessere presso la Federico II di Napoli;50ecm
  • Perfezionamento Annuale in Educazione alimentare e prevenzione delle malattie dismetaboliche presso la Federico II di Napoli;50 ecm
  • Corso di Aggiornamento in Malattie mieloproliferative croniche e sindromi mielodisplastiche: recenti acquisizioni presso  U.O.S.C.di Ematologia dell’ AORN A. Cardarelli  di Napoli;
  • Master in Alimentazione e supplementazione sportiva;
  • Corso di I.C.T. del farmaco presso la Facolta di Farmacia della Federico II di Napoli;
  • Corso di formazione FAD in Nutrizione pediatrica della Intramed Comunication;5,5 emc
  • Corso di aggiornamento continuo sulle basi medico-scientifiche della Nutrizione Vegetariana tenuto dalla Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana;
  • Corso di formazione “Oltre i confini del colesterolo clinica e diagnostica applicata“, presso l’Azienda Ospedaliera Universitaria Federico II;
  • Incontro Dibattito Alimentazione salute e solidarietà presso il Dipartimento di Medicina Sperimentale della SUN di Napoli;

Ha partecipato al 57° Congresso Nazionale AiPaCMeM “Laboratorio e Governance Clinica” Caserta;

Workshop “Progressi nella diagnosi precoce in campo virologico: kits per la ricerca combinata antigene-anticorpo”,  BIO-RAD Laboratories;

Fa parte del Comitato scientifico per la rivista “Salute Style” da Gennaio 2013

Prestazione d’opera in qualità di Esperto nutrizionista e Referente scientifico ANSISA nel Pogetto:“Campania Felix, la scuola adotta un nutrizionista”, Biennio 2012-13 e 2013-14 – Ministero dell’Istruzione dell’Università e della Ricerca – Dipartimento per l’Istruzione – Direzione generale per lo studente, l’integrazione, la partecipazione e la comunicazione ed ANSISA;

Ha ricoperto il ruolo di esperta biologo nutrizionista nei seguenti progetti PON F2:

  • Vivere meglio” modulo di 15 ore presso IC. R. Darmon, Marano di Napoli;
  • Il suolo, i suoi prodotti ed i suoi equilibri” modulo di 14 ore presso I.P.S.I.A. G. Marconi di Giugliano in Campania;
  • Il suolo, i suoi prodotti ed i suoi equilibri” modulo di 25 ore presso I.P.S.I.A. G. Marconi di Giugliano in Campania;
  • Il suolo, i suoi prodotti ed i suoi equilibri” modulo di 25 ore presso I.P.S.I.A. G. Marconi di Giugliano in Campania;
  • Il Mare Fonte di vita” modulo di 50 ore presso I.P.S.I.A G. Marconi di Giugliano in Campania;

Ha pubblicato il seguente Poster:
Poster P31 “Il laboratorio nella Help Syndrome” 58° congresso Nazionale AIPaCMeM Caserta.

Ha pubblicato i seguenti articoli:

Dieta da cambio di stagione” SaluteStyle

Le intolleranze alimentari Ingrassano” SaluteStyle

Perché non mangio e non dimagrisco? Qualche riflessione” SaluteStyle

Aceto, il condimento delle meraviglie” SaluteStyle

Street Food. Che cos’è e perché piace tanto” SaluteStyle

Ovaio policistico e sindrome metabolica. Potere ed effetto dell’inositolo” SaluteStyle

Occhio alle diete… quelle pericolose per la salute” SaluteStyle

Tutt’oggi esercita presso il suo studio privato, come Biologo Nutrizionista a Napoli, libero professionista.

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