Dr.ssa Veronica Palermo
BIOLOGO - NUTRIZIONISTA NAPOLI

Sei in: Infonutrizione Blog

Blog di informazione sulla nutrizione della Dr.ssa Palermo

Blog della Dr.ssa Veronica Palermo. Il gusto dell'informazione sul mondo della nutrizione.

Background
capperi

Insalata estiva di capperi e arance

Alcune curiosità sui capperiPrima di passare alla ricetta dell'insalata di capperi e arance ecco qualche argomento di spunto per una piacevole discussione con i commensali. I capperi (Capparis spinosa), sono (...) 
Leggi tutto
1
19 Maggio 2021 di Dr.ssa Palermo
Pubblicato in Ricette
Background
Polpo all'insalata con patate

Polpo all’insalata con patate.

Alcune curiosità sul PolpoIl Polpo all’insalata con patate è un piatto tipicamente mediterraneo dal ridotto apporto calorico e dall’elevato senso di sazietà, caratteristiche di notevole pregio tipiche di questo mollusco, (...) 
Leggi tutto
3
13 Maggio 2021 di Dr.ssa Palermo
Pubblicato in Ricette
Background
Zuppa avena zucca porro

Ricetta zuppa di avena, porro e zucca.

Alcune curiosità sull’avenaLa zuppa di Avena è un ottimo piatto, ma prima di passare alla ricetta ecco qualche curiosità utile per intavolare il discorso con i vostri ospiti. Leggendo il (...) 
Leggi tutto
2
12 Maggio 2021 di Dr.ssa Palermo
Pubblicato in Ricette
Background
Farro pomodorini ricotta

Ricetta a base di farro con pomodorini e ricotta.

Prepara un piatto gustoso con questa ricetta a base di farro integrale, un cereale antico dall'alto contenuto proteico. Questa ricetta apporta circa 309 Kcal per porzione e rappresenta un ottimo piatto (...) 
Leggi tutto
1
15 Aprile 2021 di Dr.ssa Palermo
Pubblicato in Ricette
Background
schema perdita massa grassa

Se perdi peso rapidamente, attento a cosa perdi

SCOPRI gli effetti di una perdita di peso rapida e come perdere peso restando in salute mantenendo i risultati ottenuti. Perdita di peso rapida?Si avvicina l’estate e con essa la voglia (...) 
Leggi tutto
1
3 Marzo 2021 di Dr.ssa Palermo
Pubblicato in Articoli
Moringa oleifera polvere

Proprietà, aspetti nutritivi, avvertenze ed usi della moringa oleifera. La moringa oleifera è una pianta arborea tropicale e subtropicale, appartenente alla famiglia delle Moringacee. La moringa oleifera raggiunge sino (...)

microbiota intestinale

Il test del DNA del microbiota intestinale è un alleato per la salute in molte situazioni, ecco in cosa consiste e quando può essere utile. Il microbiota intestinale, ai (...)

Dieta dello sportivo

Dieta dello sportivo "Carboidrati prima di allenarsi e proteine dopo l'allenamento. Ma non dimentichiamo l'importanza di una corretta idratazione e del buon sonno". L'intervista alla dott. ssa, biologa nutrizionista, (...)

Plumcake celiaco

Ricetta per preparare in casa uno squisito plumcake per celiaci senza glutine. Plumcake per celiaci gluten-free. Questa ricetta nasce con lo scopo di addolcire le giornate di tutti coloro (...)

perdita di peso e massa grassa

Il percorso di educazione alimentare concluso con successo da un paziente, con perdita di peso e di massa grassa. La perdita di peso e massa grassa di D. G. (...)