L'avena è una pianta erbacea che si adatta molto bene alle diverse temperature, ecco perchè è stata largamente usata sin dall'antichità. Ha un potere calorico di circa 400Kcal un (...)
È doveroso fare una premessa circa la composizione in oligoelementi e nutrienti dei diversi alimenti;Sempre più spesso si sente parlare di diversità fenotipica dei prodotti agro-alimentari, ma cos’è?La diversità (...)
L'epidemia è stata classificata multistrato, poiché coinvolge più di una nazione europea. Proseguono intanto le indagini sulla tracciabilità dei prodotti, le prove raccolte fino ad ora indicano come ipotesi, (...)
INGREDIENTI:500 gr di burro500 gr di zucchero500 gr di uova (ogni uovo senza guscio pesa circa 54 gr)500 gr di farina di mandorle150 gr di maizena PROCEDIMENTO:In una bastardella amalgamare (...)
Oggi vi illustro il caso di un paziente che per motivi di privacy chiamerò D. G. il quale, da 93 kg di partenza oggi ne pesa 76 kg. Quando è (...)
