Dr.ssa Veronica Palermo
BIOLOGO - NUTRIZIONISTA NAPOLI

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Blog di informazione sulla nutrizione della Dr.ssa Palermo

Blog della Dr.ssa Veronica Palermo. Il gusto dell'informazione sul mondo della nutrizione.

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magnesio tavola periodica ricerca

Cancro e immunoterapia il magnesio è l’alleato che non immaginavi.

Il magnesio: minerale in prima linea nel supporto all'immunoterapia e nella lotta al cancro!Il magnesio è il quarto minerale più abbondante nel nostro organismo; questo macro-nutriente per il 60-70% è (...) 
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29 Maggio 2024 di Dr.ssa Palermo
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farmaci obesità

Semaglutide e tirzepatide, il lato oscuro della cura “miracolosa” dell’obesità!

La perdita di peso può essere un viaggio difficile e molte volte frustrante, ma è importante dare priorità alla propria salute e sicurezza durante tutto il percorso. Semaglutide e tirzepatide, (...) 
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8 Aprile 2024 di Dr.ssa Palermo
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capperi

Insalata estiva di capperi e arance

Alcune curiosità sui capperiPrima di passare alla ricetta dell'insalata di capperi e arance ecco qualche argomento di spunto per una piacevole discussione con i commensali. I capperi (Capparis spinosa), sono (...) 
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19 Maggio 2021 di Dr.ssa Palermo
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Polpo all'insalata con patate

Polpo all’insalata con patate.

Alcune curiosità sul PolpoIl Polpo all’insalata con patate è un piatto tipicamente mediterraneo dal ridotto apporto calorico e dall’elevato senso di sazietà, caratteristiche di notevole pregio tipiche di questo mollusco, (...) 
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13 Maggio 2021 di Dr.ssa Palermo
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Zuppa avena zucca porro

Ricetta zuppa di avena, porro e zucca.

Alcune curiosità sull’avenaLa zuppa di Avena è un ottimo piatto, ma prima di passare alla ricetta ecco qualche curiosità utile per intavolare il discorso con i vostri ospiti. Leggendo il (...) 
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12 Maggio 2021 di Dr.ssa Palermo
Pubblicato in Ricette
Moringa oleifera polvere

Proprietà, aspetti nutritivi, avvertenze ed usi della moringa oleifera. La moringa oleifera è una pianta arborea tropicale e subtropicale, appartenente alla famiglia delle Moringacee. La moringa oleifera raggiunge sino (...)

schema perdita massa grassa

SCOPRI gli effetti di una perdita di peso rapida e come perdere peso restando in salute mantenendo i risultati ottenuti. Perdita di peso rapida?Si avvicina l’estate e con essa la (...)

Dieta dello sportivo

Dieta dello sportivo "Carboidrati prima di allenarsi e proteine dopo l'allenamento. Ma non dimentichiamo l'importanza di una corretta idratazione e del buon sonno". L'intervista alla dott. ssa, biologa nutrizionista, (...)

Farro pomodorini ricotta

Prepara un piatto gustoso con questa ricetta a base di farro integrale, un cereale antico dall'alto contenuto proteico. Questa ricetta apporta circa 309 Kcal per porzione e rappresenta un ottimo (...)

perdita di peso e massa grassa

Il percorso di educazione alimentare concluso con successo da un paziente, con perdita di peso e di massa grassa. La perdita di peso e massa grassa di D. G. (...)