nutrizione

Alcune curiosità sull’avenaLa zuppa di Avena è un ottimo piatto, ma prima di passare alla ricetta ecco qualche curiosità utile per intavolare il discorso con i vostri ospiti. Leggendo il Dictionary of the English (...)
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LA PAPPA REALE, ALIMENTO DA REGINA!La pappa reale viene prodotta dalle api Nutrici a partire dal polline e dal miele. Questo cibo è destinato a nutrire l’ape regina per tutta la sua vita mentre (...)
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In questi ultimi anni sta spopolando un nuovo modo di mangiare, scelto sempre più da adulti ma soprattutto dai più giovani: lo Street Food, ovvero cibo da strada. L’organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione (...)
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Dieta da cambio di stagione. la dieta da cambio di stagione, quando la primavera fa capolino, e con essa le giornate si allungano, il sole entra nelle nostre case portando in tutti noi uno (...)
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L'olio extravergine d'oliva è un elemento fondamentale e tipico della dieta mediterranea, inoltre dal punto di vista nutrizionale, per le caratteristiche della sua composizione chimica, l'olio extravergine di oliva va considerato un prodotto alimentare (...)
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L’alimentazione scorretta e sempre più raffinata può influenzare l’insorgenza dei tumori attraverso numerosi meccanismi che vedremo in seguito. Questo è quanto evidenziato da numerosi studi. Nei paesi occidentali, soprattutto nel corso dell’ultimo secolo, lo (...)
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L'importanza della genetica nella formulazione di un allenamento e di una nutrizione personalizzata in base al DNA di ogni individuo. Il DNA condiziona il tipo di allenamento e di alimentazione, scopri in cosa consiste (...)
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Secondo la tradizione cinese, il tè pu-erh possiede  caratteristiche jing e jang. Ciò significa che bevendo questo tè si porta il nostro corpo all'equilibrio della forma ideale. La dinastia Qing considerava il tè Pu-erh come (...)
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A rivelare la nocività di questo ingrediente è un gruppo di esperti dell’università di San Francisco, che in un articolo pubblicato dalla rivista Nature dal titolo “Sanità pubblica:la verità sulla tossicità dello zucchero”,  ha (...)
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La corretta alimentazione come alleata nella prevenzione delle patologie degenerative degli occhi e il ruolo della Luteina. Malattie degenerative degli occhi e Luteina. Di seguito vi elenco gli ultimi studi in merito all'alimentazione e (...)
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