POLPETTE DI MIGLIOQuesto piatto apporta circa 400 Kcal e rappresenta un piatto unico. Kcal apportate nella variante senza uovo e pan grattato e senza frittura 320 circa. Ingredienti per 2 persone:150 g di miglio. (...)
Leggi tuto
Polpette di miglio.
23 Settembre 2013 - di Dr.ssa Palermo
Insalata di riso integrale con gamberetti e zucchine.
18 Giugno 2013 - di Dr.ssa Palermo
Ricetta per preparare in casa una freschissima insalata a base di riso integrale. Insalata di Riso integraleQuesta Insalata di Riso integrale è un bel piatto unico da servire freddo, magari in estate. Apporta tutti i (...)
Leggi tuto
Come cucinare correttamente i cereali integrali.
4 Giugno 2013 - di Dr.ssa Palermo
Ecco il modo corretto di cottura dei cereali integrali, per salvaguardarne i nutrienti. Cucinare correttamente i cereali integrali. Molti non sanno che non tutti i cereali si cucinano allo stesso modo, ecco perché (...)
Leggi tuto