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Ed ecco giunto Novembre e con esso le nostre tavole si riempiono di ortaggi e verdura di stagione dai mille profumi e colori. Partiamo dal CAVOLFIORE tra le verdure di Novembre dai forti effetti (...)
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Gli effetti della carne rossa e conservata sulla salute, gli studi condotti e le conclusioni. Carne rossa. A tutt’oggi le evidenze scientifiche ci suggeriscono che nella maggior parte dei tumori dell’età adulta, dove non (...)
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Con Ottobre arriva l’autunno e con esso le verdure da odori e sapori più fortiLe verdure di Ottobre hanno odori e sapori più forti e sono ottime per prevenire i primi malanni che la (...)
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Molecole alimentari al posto delle calorie nella dieta, ecco di cosa sono composti gli alimenti che ci fanno bene. Quanti di voi sanno cosa stanno mangiando? Ciò che mangiamo è fatto di sole calorie? (...)
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Breve guida ai frutti e alle verdure di stagione partendo da Settembre. Verdure di Settembre. Questa vuole essere una breve guida ai frutti e alle verdure di stagione, per mangiare in modo sempre più (...)
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Accorgimenti da seguire e abbinamenti alimentari da evitare per prevenire l'anemia e la carenza di ferroPer anemia si intende una condizione caratterizzata da una riduzione della quantità totale di emoglobina presente nell’organismo rispetto ai (...)
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In questi ultimi anni sta spopolando un nuovo modo di mangiare, scelto sempre più da adulti ma soprattutto dai più giovani: lo Street Food, ovvero cibo da strada. L’organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione (...)
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Da una classifica della British Dietetic Association sarebbero 5 le peggiori diete pericolose per la saluteLa questione del sovrappeso e dell’obesità è oggi un grave problema epidemiologico. Diete pericolose per la salute sono 5 le (...)
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Inositolo e ovaio policistico. La sindrome dell'ovaio policistico o micropolicicstico (PCOS - PolyCystic Ovary Syndrome) è un disordine endocrino caratterizzato da irregolarità mestruali (80%) come anovulazione (assenza di ovulazione) oligo-ovulazione (cicli ovulatori irregolari) ed (...)
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DA NOI, UNA VOLTA, ERA SOLO DI VINO. OGGI, INVECE, LE TIPOLOGIE DI ACETO DISPONIBILI SUL MERCATO SONO TANTISSIME. E SPUNTANO BEVANDE INNOVATIVE CHE LO VEDONO PROTAGONISTA. L’aceto di mele contiene pectina, fibra solubile (...)
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