Dr.ssa Veronica Palermo
BIOLOGO - NUTRIZIONISTA NAPOLI

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Tutti gli argomenti in “Articoli” pubblicati da Dr.ssa Palermo.

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Zucca

Con Ottobre arriva l’autunno e con esso le verdure da odori e sapori più fortiLe verdure di Ottobre hanno odori e sapori più forti e sono ottime per prevenire i primi malanni che la (...)
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Molecole alimentari e dieta

Molecole alimentari al posto delle calorie nella dieta, ecco di cosa sono composti gli alimenti che ci fanno bene. Quanti di voi sanno cosa stanno mangiando? Ciò che mangiamo è fatto di sole calorie? (...)
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verdure di stagione autunno

Breve guida ai frutti e alle verdure di stagione partendo da Settembre. Verdure di Settembre. Questa vuole essere una breve guida ai frutti e alle verdure di stagione, per mangiare in modo sempre più (...)
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cibi ricchi in ferro

Accorgimenti da seguire e abbinamenti alimentari da evitare per prevenire l'anemia e la carenza di ferroPer anemia si intende una condizione caratterizzata da una riduzione della quantità totale di emoglobina presente nell’organismo rispetto ai (...)
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Street food

In questi ultimi anni sta spopolando un nuovo modo di mangiare, scelto sempre più da adulti ma soprattutto dai più giovani: lo Street Food, ovvero cibo da strada. L’organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione (...)
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diete pericolose

Da una classifica della British Dietetic Association sarebbero 5 le peggiori diete pericolose per la saluteLa questione del sovrappeso e dell’obesità è oggi un grave problema epidemiologico. Diete pericolose per la salute sono 5 le (...)
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Ovaio inositolo

Inositolo e ovaio policistico. La sindrome dell'ovaio policistico o micropolicicstico (PCOS - PolyCystic Ovary Syndrome) è un disordine endocrino caratterizzato da irregolarità mestruali (80%) come anovulazione (assenza di ovulazione) oligo-ovulazione (cicli ovulatori irregolari) ed (...)
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Aceto Dressing o Drink

13 Gennaio 2014 - di Dr.ssa Palermo

che cosa sono? Aceto di mele

DA NOI, UNA VOLTA, ERA SOLO DI VINO. OGGI, INVECE, LE TIPOLOGIE DI ACETO DISPONIBILI SUL MERCATO SONO TANTISSIME. E SPUNTANO BEVANDE INNOVATIVE CHE LO VEDONO PROTAGONISTA. L’aceto di mele contiene pectina, fibra solubile (...)
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Effetti benefici dell'aceto

Effetti benefici dell'aceto sulla nostra saluteEffetti benefici dell'aceto. Chi di noi non ricorda i consigli che da sempre le nostre nonne ci danno, e tra questi, quelli che vedono come protagonista l’aceto: utile per (...)
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Cattiva alimentazione

La Parola dieta si riferisce all'etimo greco "stili di vita" e la dieta mediterranea entra a far parte dell'Unesco, rappresentando lo stile di vita mediterraneo come eccellenza mondiale. Innumerevoli studi, hanno visto che esiste (...)
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