Insalata di orzo, perché?L'orzo comune, nome scientifico Hordeum vulgare, è stata una delle prime otto colture rese coltivabili da cui si ricava l'orzo alimentare e da cui dipende una buona parte dell'alimentazione mondiale. È (...)
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Insalata di orzo con salmone e pistacchi
14 Febbraio 2014 - di Dr.ssa Palermo - pubblicato in Ricette
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Proprietà degli alimenti: Olio extravergine d’oliva.
29 Gennaio 2013 - di Dr.ssa Palermo - pubblicato in Articoli
L'olio extravergine d'oliva è un elemento fondamentale e tipico della dieta mediterranea, inoltre dal punto di vista nutrizionale, per le caratteristiche della sua composizione chimica, l'olio extravergine di oliva va considerato un prodotto alimentare (...)
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