Dr.ssa Veronica Palermo
BIOLOGO - NUTRIZIONISTA NAPOLI

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cibo degli dei

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semi di cacao

Le virtù nutritive del cacao sono state largamente celebrate fin dal sedicesimo secolo. Gli Indios lo usavano per preparare una bevanda amara ma gustosa conosciuta con il nome di ‘xocoatl’ o ‘chocolatl’, da cui (...)
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