Dr.ssa Veronica Palermo
BIOLOGO - NUTRIZIONISTA NAPOLI

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Anno: 2015

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Verdure di stagione: Novembre

18 Novembre 2015 - di Dr.ssa Palermo - pubblicato in Articoli

Frutta e verdura Novembre

Ed ecco giunto Novembre e con esso le nostre tavole si riempiono di ortaggi e verdura di stagione dai mille profumi e colori. Partiamo dal CAVOLFIORE tra le verdure di Novembre dai forti effetti (...)
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Carne rossa

Gli effetti della carne rossa e conservata sulla salute, gli studi condotti e le conclusioni. Carne rossa. A tutt’oggi le evidenze scientifiche ci suggeriscono che nella maggior parte dei tumori dell’età adulta, dove non (...)
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Verdure di stagione: Ottobre

5 Ottobre 2015 - di Dr.ssa Palermo - pubblicato in Articoli

Zucca

Con Ottobre arriva l’autunno e con esso le verdure da odori e sapori più fortiLe verdure di Ottobre hanno odori e sapori più forti e sono ottime per prevenire i primi malanni che la (...)
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Tu cosa mangi, calorie o molecole?

17 Settembre 2015 - di Dr.ssa Palermo - pubblicato in Articoli

Molecole alimentari e dieta

Molecole alimentari al posto delle calorie nella dieta, ecco di cosa sono composti gli alimenti che ci fanno bene. Quanti di voi sanno cosa stanno mangiando? Ciò che mangiamo è fatto di sole calorie? (...)
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Verdure di stagione: Settembre

4 Settembre 2015 - di Dr.ssa Palermo - pubblicato in Articoli

verdure di stagione autunno

Breve guida ai frutti e alle verdure di stagione partendo da Settembre. Verdure di Settembre. Questa vuole essere una breve guida ai frutti e alle verdure di stagione, per mangiare in modo sempre più (...)
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Plumcake senza glutine per celiaci

30 Gennaio 2015 - di Dr.ssa Palermo - pubblicato in Ricette

Plumcake celiaco

Ricetta per preparare in casa uno squisito plumcake per celiaci senza glutine. Plumcake per celiaci gluten-free. Questa ricetta nasce con lo scopo di addolcire le giornate di tutti coloro che soffrono di celiachia. La (...)
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