Ed ecco giunto Novembre e con esso le nostre tavole si riempiono di ortaggi e verdura di stagione dai mille profumi e colori. Partiamo dal CAVOLFIORE tra le verdure di Novembre dai forti effetti (...)
Leggi tuto
Verdure di stagione: Novembre
18 Novembre 2015 - di Dr.ssa Palermo - pubblicato in Articoli
La carne rossa è dannosa per la salute?
29 Ottobre 2015 - di Dr.ssa Palermo - pubblicato in Articoli
Gli effetti della carne rossa e conservata sulla salute, gli studi condotti e le conclusioni. Carne rossa. A tutt’oggi le evidenze scientifiche ci suggeriscono che nella maggior parte dei tumori dell’età adulta, dove non (...)
Leggi tuto
Verdure di stagione: Ottobre
5 Ottobre 2015 - di Dr.ssa Palermo - pubblicato in Articoli
Con Ottobre arriva l’autunno e con esso le verdure da odori e sapori più fortiLe verdure di Ottobre hanno odori e sapori più forti e sono ottime per prevenire i primi malanni che la (...)
Leggi tuto
Tu cosa mangi, calorie o molecole?
17 Settembre 2015 - di Dr.ssa Palermo - pubblicato in Articoli
Molecole alimentari al posto delle calorie nella dieta, ecco di cosa sono composti gli alimenti che ci fanno bene. Quanti di voi sanno cosa stanno mangiando? Ciò che mangiamo è fatto di sole calorie? (...)
Leggi tuto
Verdure di stagione: Settembre
4 Settembre 2015 - di Dr.ssa Palermo - pubblicato in Articoli
Breve guida ai frutti e alle verdure di stagione partendo da Settembre. Verdure di Settembre. Questa vuole essere una breve guida ai frutti e alle verdure di stagione, per mangiare in modo sempre più (...)
Leggi tuto
Plumcake senza glutine per celiaci
30 Gennaio 2015 - di Dr.ssa Palermo - pubblicato in Ricette
Ricetta per preparare in casa uno squisito plumcake per celiaci senza glutine. Plumcake per celiaci gluten-free. Questa ricetta nasce con lo scopo di addolcire le giornate di tutti coloro che soffrono di celiachia. La (...)
Leggi tuto