Dr.ssa Veronica Palermo
BIOLOGO - NUTRIZIONISTA NAPOLI

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glutine

Elenco degli articoli che contengono il termine: “ glutine ”.

3 risultati
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Cavolfiore

Continuiamo il nostro percorso tra le verdure e la frutta di stagione. Partiamo dalla BARBABIRTOLA o rapa rossa, tubero che dovrebbe essere sempre presente sulle nostre tavole; la barbabietola è ottima per chi deve (...)
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Quinoa pianta miracolosa!

26 giugno 2014 - di Dr.ssa Palermo - pubblicato in Curiosità

Quinoa pianta

La quinoa (Chenopodium quinoa) viene coltivata da oltre 5000 anni ed è originaria del sud America, nello specifico Bolivia e perù; per le popolazioni andine, rappresenta una importante fonte di sostentamento economico. In natura esistono (...)
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Castagna e riccio.

Le castagne sono un alimento conosciuto fin dai tempi più remoti e tra i più consumati e completi. Sapevate che. . . il vero frutto non è la castagna, ma il riccio. Anche se, (...)
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